编者按
为什么有些好看的食物并不好吃？因为不是用心做的啊！
本文来自微信公众号：观察者网（ID：guanchacn）
作者：王丹丹
如果说“日食记”是美食博主中的一股清流：
那么我们今天要介绍的这位，就绝对是美食博主中的泥石流了。
他会为了吃一份叫花鸡，从亲自抓鸡开始：
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扫黄的来啦！
带着活鸡开半天车，再走半天路来到郊外瀑布：
这只鸡真是我见过最帅的背包挂件
再亲自杀鸡：
拔毛：
腌制：
包荷叶：
裹泥：
放进自己亲手挖好的坑里：
烤制：
得到成品：
最后再给鸡立个十字架：
……
他会为了吃一份炸知了猴，便从亲自抓知了猴开始，在树上缠胶带：
等到天黑收网：
盐水泡一夜：
下锅油炸：
一晚上就抓了两只……
调汁：
摆盘：
吃完之后：
不好意思是这张：
他所说的“简单吃碗面”：
需要去市场买柠檬：
肉：
西红柿、黄瓜：
蛤蜊：
螃蟹：
黄鳝：
……
所需所有食材：
最后成品：
真是好简单的一碗面啊。
这位博主就是@野食小哥，从2016年7月更博开始，短短4个月时间，他便拥有了近40万的微博粉丝，每个视频在B.上的点击量都在30万以上。
他会为了一碗山泉水泡面爬山几公里：
会为了几条泥鳅在泥里泡几个小时：
然后……
如今大部分的美食博主都偏向小清新，精致风，但凡出镜的实物都有条不紊一尘不染，BGM、解说、萌宠缺一不可。但野食小哥不一样，他的视频总是迷之寂静，从不说话，发出的声音也一般都是被烫到或是吧唧嘴，镜头转换频繁，视角极多，上天入地下河，动手能力屌炸天。
他有专业知识，也有情调懂得生活，在他的视频中，毫不避讳一些不雅观的细节，比如吃茶被烫到、躺在沙发上放屁、吃完饭松松裤腰带：
总是一言不合就脱衣：
偶尔还来湿身诱惑：
……
但是，我们却能从他的视频中，感受到他对食物的认真，对自然的热爱，和对生活的尊重。
正如他自己在简介中写的那样：“一本正经的美食节目。”
最后，我还想说一句：小哥，可口可乐给了你多少钱？
我们妇炎洁给你双倍！！
视点还原食物本来的样子
比起现在花式炫技的美食节目来说，此小哥才是真正参透食物的意义。一个好的食神不仅能够给人们带来美味，还能用食物改变国家的命运。
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